特色菜：麻辣牛肉; 孜然牛肉
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐
营业时间：09:00-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：学府人家
商户简介：商户电话：2008年，以纸上烤肉为主要特殊的百福烤肉店。在曲靖诞生了，本着“做小不做大，做精不做俗”的经营理念，发展昆明连锁店百福纸上烤肉不同于传统的炭火和燃气式烤肉，纸上烤肉的工艺避免失误焦糊，有及时补充食物流失的水分，即可排出食物本身多余的油脂，有可以保持食物内部的营养，口感格外嫩滑。百福烤肉所采用的是牛羊肉均来至呼伦贝尔大草原排酸肉（必胜客、肯德基专用肉）肉质鲜嫩不加任何添加剂，和一般肉类相比，排酸肉的制造工艺不仅能避免有害物质残留在肉里立即冷冻还能避免细菌的繁殖。百福烤肉店引进欧美国家健康环保型烤肉炉具，结合本地饮食特点以及韩式料理而成的一种新型休闲文化烤肉方式。用作纸上烧烤的这种烤纸，并非普通的纸张，它能将有害健康的多余物质阻挡在外，而且还能吸掉肉类多余的油脂，同时锁住肉汁，成为一种全新的烧烤理念，既健康且科学。这种烧烤最大的特点就是没有传统的那种糊味、烟味。烤出来的东西还异常鲜嫩可口。推荐菜：百福QQ蛋（洋葱+鹌鹑蛋）：吃法很特别啦~~~看见前面的洋葱圈了吗？把鹌鹑蛋敲在洋葱圈里，圈的厚度刚刚好能容下一个鹌鹑蛋，烤好以后洋葱脆爽，Q蛋滑嫩~~~~~如果再加点蘸水，那味道就更棒了~~~肉拼盘：炉上铺专用烤纸，浇上植物油，猪、羊、牛肉等各式各样花肉平放于烤纸上。不一会随着吱吱油声，上面的肉已烤成金黄色，香味随之扑面而来，迫使动手了，用一片生菜叶把肉蘸上店家秘制的甜酱和青椒丝、大蒜一小瓣包卷起来，即可入口嚼之，哇塞！太爽了！酱油炒饭：里面有米饭、鸡蛋、芝麻等材料。蒜蓉开边虾：主要是把蒜蓉放在虾的肚子里面，然后放在烤纸上，慢慢烤。一会虾就变成金黄色了，便可食之。
具体地址：虹山东路348号(冶金工校附近)