特色菜:温面; 冷面; 烤羊腿
就餐氛围:朋友聚餐
营业时间:11:00-14:00;16:30-03:00
经营规模:车位:有
附近地标:大树营中营; 大树营后营; 茶花宾馆
商户简介:商户电话:考丽亚烧烤是一家来自内蒙古大草原的原生态烧烤,本店主要经营特色羊腿,风味大串小串及延边特色冷面。温面、石锅拌饭、羊汤,酱汤!店内各种美食等你品尝!考丽亚烧烤城全体员工欢迎您的到来!超一流的厨师,优雅整洁的环境,特色肉品,一定让您有不一样的体验!特别推荐:烤羊腿:这道算得上镇桌大菜,选用优质羊腿,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。出炉后香气扑鼻,油润诱人。口感极其鲜嫩,看似表皮略带焦黄,却十分软嫩可口,肉汁丰厚地锁在其内,毫无腥膻,香气浓郁味道极佳,外酥里嫩,羊肉丝丝缕缕鲜嫩入味。羊汤:羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是寒冷的冬日,一家人就着一盆羊肉汤,营养有了,热能有了,连呼气也久久地有了羊肉味儿。羊肉汤是一种极好的便餐,也是一种文化。
具体地址:盘龙区大树营后营东风东路延长线铁路边1号2楼

