铁锅香鱼头记饮食城
营业时间:10:00-22:00
经营规模:包间:4个; 车位:有; 外卖:无
附近地标:汽车修理厂
商户简介:湘传北宋年间,大文豪苏东坡于渝州(今重庆)访友,一日,东坡先生与几位诗友游乐于江中。午间,有人提议,欲食火锅。东坡先生曰:“火锅者,辣且燥,人食宜生火,莫若将鲜鱼如底料中爆之,以除燥热之气”,而后食之:厨者遂依法烹之,且以大料覆之,众人食之皆以为甚妙,求其名,东坡先生因其无火,故起名曰:“冷锅鱼”。
具体地址:昆明市西山区积善北路1号
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