特色菜：清蒸鲩鱼
就餐氛围：商务宴请; 朋友聚餐; 家庭聚餐
营业时间：11:30-22:30
经营规模：包间：23个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：800人
附近地标：华尔顿大厦; 华域大厦; 华尔贝大厦
商户简介：　　1915滇菜食府位于昆明市繁华市区步行街南屏街东端，护国起义旧址，它凝聚了昆明百年传统、浓缩地道滇味精华。 　　餐厅在菜品方面延承了历史悠久的特色滇菜，如严守工艺流程的汽锅鸡、锅贴乳饼，旧称“昆明汉堡”、小凉山腊肉、火烧袁大头、什锦凉米线等，其中对于“一九一五”汽锅鸡这种经典菜肴是不容错过的， “一九一五”汽锅鸡采用杨沥汽锅鸡制作方法，精选云南武定山区放养土鸡，蒸汽淋制五小时而成，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，富于营养，经典美味一如杨沥亲制。 　　来1915滇菜食府品“一九一五”汽锅鸡，享受帝王级的服务，怎么样？心动了吧！那就赶快行动起来。
具体地址：五华区护国路40号(天恒酒店停车场对面)