特色菜：丝娃娃; 酸梅汤; 甜品; 炒饭
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 客容量：10人
附近地标：神东大厦; 中东大厦; 天业大厦
商户简介：对于70年代出生的人来说,丝娃娃应该是童年记忆中非常美好的一段。上小学时,学校门口摆了很多小吃摊位,什么瓜子、酸萝卜,丝娃娃就是其中的一个,摊主通常会是一个上了年纪的老奶奶,那时的丝娃娃远没有现在的讲究,除了小菜是分装在不同盘子的,沾水只有同一份,小朋友一放学,就会买上十个二十丝娃娃,一分钱一个,老奶奶帮忙包成娃娃状,再淋上一勺沾水,我们就接过来不停的吃.两毛钱就可以吃个过瘾. 70年代的人已经步入中年,很多人会寻着记忆再去吃丝娃娃,现在的丝娃娃已不再是小时的大锅饭式的了,一排的小菜干干净净清清爽爽,每人配一个小盘里面放着一份丝娃娃,每人独自己一份沾水,要卫生许多了,可是很多人再吃时,都找不到儿时的那个味道,非常伤感。 “食在裹搅”丝娃娃的特色就是带大家寻找儿时的美味,除了几乎接近儿时沾水的独特配方,还有很多贵阳独特的几乎被遗忘的语言文化“鬼火搓、归一。。。”大家都还记得么? 儿时很多的天真和美好跟美食一样令人怀念,“食在裹搅”希望能唤起大家童年的点点滴滴。 我们提供的食物也希望像我们小时候一样,没有食物安全问题,比如说小时候虽然物资匮乏,但是我们不会吃到有毒大米,不会吃到人造鸡蛋。我们的丝娃娃配菜都是做到当天做当天卖,绝对不用隔夜皮,例如丝娃娃里面的传统蕨菜,现在市面为了长期保持,几乎所有的蕨菜都是用硫磺浸泡过的,这个菜我们就坚决取消。 环保是我们店坚持的底线之一。原创也是“食在裹搅”的特色,店里的每一个卡通都是创业者自己手绘而成,店里的每个细节都花了很多心血,包括所有的灯都是自己创意设计,并且手工制作而成。
具体地址：上护国路尚武巷尚武小区1号1单元2楼2号