就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间：09:00-01:00
经营规模：车位：有
附近地标：东方广场; 泰龙商城; 华侨大厦
商户简介：　　这家店很实惠，川菜口味很正。将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。然后将鱼头放在碗里，然后抹上油　　在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒.。锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟。　　将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟，从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
具体地址：解放西路20号(近海城大厦)