特色菜:梭边鱼火锅; 毛血旺
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间:10:30-23:00
经营规模:包间:5个; 车位:有; 客容量:150人
商户简介:上世纪三十年代,历史文化名城,千年盐都四川自贡的幞溪河畔。有一周氏老妈妈,她常年傍河而居,自烹自食。 用自己腌制的菜蔬,再辅以各种香料,经多年的精心烹制和不断改进,密制成了一套独特的烹制河鱼的配方及烹 饪方法,并取名为“老梭边鱼”。该配方与制作工艺要求加工的河鱼必须鲜活,大小适中,故烹饪出的菜品鲜香 嫩滑。其红味汤色红亮,香辣可口。其白味汤色清润,鲜美回肠。 本单位是正宗自贡梭边鱼火锅,坐落在韶山南路状元坡,环境优雅舒适。即将开业,诚聘精英加盟。
具体地址:韶山南路578号商贸旅游职业技术学院内(林科大旁)

