妙趣风味菜馆(芙蓉中路店)
特色菜:狮子头; 大盘花菜; 绝味豆皮; 粉蒸牛肉; 海带绿豆排骨汤; 萝卜皮
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-21:00
经营规模:车位:有
附近地标:都市阳光; 有色大厦; 汽贸大厦
商户简介:  妙趣风味菜馆,主打湘菜。   神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜——系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀洗净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘,色亮香醇, 原汁原味。   糯米排骨,糯米咸香软糯,但又不会觉得油腻,选用精肋排将其用清水冲净,糯米用冷水洗净,姜切成丝,青椒切碎,肋排用盐,淀粉,生抽,黑椒,香草,鸡粉腌制半小时,糯米用青椒碎,加少许油,拌匀然后蒸熟。   绝味豆皮,软软的嫩嫩的,选用蛋皮包的中间是糯米,还有切成丁的香菇,放在锅里蒸许久,出锅时,外面的那层皮是软的,但里面非常的鲜嫩,味道好极了。   餐厅的装修比较现代化,而且很卡通,服务员态度很好,很用心,等位的地方有沙发,报纸,陈皮糖,还可以上网,还有专门供小朋友玩的区域,个人觉得最优特色的就是陈列橱了,用蜡做的各种菜式,造型逼真,可供还在等位的食客们慢慢的选择。
具体地址:芙蓉区芙蓉中路二段337号侯家塘佳天大厦1楼
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