商户简介：“老资格”的一家火锅店。“印象最深刻”的是汤底，据说根据什么“独门配方”弄的，“鲜、香、有回味”。尤其是菌汤，能“恰如其分”地中和“饱食红油之后的腻与辣”，“爽哉爽哉”。涮菜也“不错”，“新鲜量足”，尤其招牌的“德庄毛肚”，绝对“巴适”。价格还算“适中”。生意那是相当“好”，一到节假日准是“人满为患”，“特吵”。想好好说说话的建议提前“预约”，订个“包房”。
具体地址：平桥区平西街中段(近平桥名吃城)