0731是长沙市的长途电话区号，新康乡石堤村行政区划上隶属于望城县，望城县隶属于长沙市,所以新康乡石堤村的长途区号也是0731,新康乡石堤村的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使0731的长途电话区号。