彭店乡官庄行政区划上隶属于鄢陵县，鄢陵县隶属于许昌市,所以彭店乡官庄的车牌号也是豫K,彭店乡官庄的下属区县街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也使豫K的车牌号码。