附近地标：汴京公园
商户简介：曹振杰先生原是“第一楼”包子馆的经理，是国家特级包子大师。“小笼灌汤包子”源于我国北宋都城东京（今开封），时名为“王楼山洞梅花包子”号称在京第一，后经历代名师继承和发展，演变为现在的“曹家灌汤小笼包子”，包子大师曹振杰在继承传统工艺的基础上，不断发展和创新，研制出了“什锦包子宴”和速冻包子。　　“曹家灌汤小笼包子”用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅多，灌汤流油，柔嫩鲜香，肥而不腻，“提起象灯笼，放下似菊花”的风味特色，堪称“中州膳食一绝”。曹振杰先生曾多次为党和国家领导人制作小笼包子，毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等领导同志品尝后，对“灌汤小笼包子”给予了很高评价。在曹振杰的带领下1989年被评为商业部“优质产品”荣获“金鼎奖”，1994年被评为“河南省名特食品”，1997年被中国烹饪协会评定为首届中国“中华名小吃”。　　“民以食为天”，近年来，随着人民生活水平的提高，我店要让顾客吃特色，吃营养，吃品牌，体现饮食文化的新时尚。
具体地址：河南省开封市汴京路89号