特色菜:火锅; 石锅鱼
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-14:30;17:30-21:00
经营规模:包间:11个; 车位:有; 客容量:300人
附近地标:云鹤大厦; 汇元大厦; 中孚大厦
商户简介:云南“天祥石锅鱼”的石锅所采用的石料,是来自云南大理深山的一种厅石,因石体象天上的彩云一片一片,故被当地山里人称为“云石”。石锅的选材非常挑剔和精细,不但石体要够大,还要经过专家鉴定其营养成分,被选中的石材还要浸于秘制的草药水中,历七七四十九日方可经名师凿釜精雕成锅。石锅不仅保湿性能出众,而且石体富含木鱼石、麦饭石等营养成分,经国家科学技术成果鉴定[(1992)]鲁科鉴字53号及瑞典皇家科学院专家鉴定,它含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质,经高温浸泡,能够析出硒、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。锶是人体必需的微量元素,是骨骼和牙齿的正常组成部分;氟对人体生理作用比任何元素强烈,每人每天从饮水和食物中摄取2.1-3.1毫克,有利于控制口腔内细菌的繁殖,减少糖发酵,抑制乳酸的形成,对糖尿病具有良好疗效;铁、锌更是人体不可缺少的生命攸关的微量元素,这些营养元素通过蒸气加热,慢慢溶入汤中,常食:有益脾、安脏气、定六腑、镇五脏、防癌、抗衰老、防止动脉硬化和高血压的神奇功效。不但清火,温胃,去毒养颜,更能养生防病、延年益寿。
具体地址:金水区 纬一路(近经八路)

