特色菜：牛舌; 鱿鱼; 五花肉
就餐氛围：情侣约会; 商务宴请; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有
商户简介：蓝迪法式铁板烧料理在海淀区北蜂窝6号中土大厦1层。餐厅环境非常优雅。 法式铁板烧的最大不同是在烹饪上。比如它和日式铁板烧的区别在于酱料和对食材的处理方式。日式的很多肉类蓝迪法式铁板烧料理地处于海淀区北蜂窝6号中土大厦1层。 食材是需要实现腌制处理过的，而法式则大多直接采用新鲜原味材料。日式的酱料也相对较单一，法式铁板烧则需要根据不同食材的特性搭配不同的酱料。所以，客人才可以肆无忌惮地要求厨师按照自己的偏好随时改变某道菜的味道。而这种客人和厨师近距离面对面的沟通，也是法式铁板烧的魅力之一。
具体地址：海淀区北蜂窝6号中土大厦1楼(近北京西站)