特色菜：老鸭汤
经营规模：车位：有
附近地标：盈科中心; 白家庄西里; 白家庄东里
商户简介：　　小白玉兰是一家主做上海菜的餐馆，“小”可谓是点睛之笔，餐厅不大，但却是精致到每一个角落。餐厅门脸并不算显眼，简洁的西式白色门柱，红底白字的店名很简单。走进里面，餐厅分为上下两层，一进门口就上楼梯，深棕色实木楼梯，上铺蓝色暗花地毯，走上去柔软而无声。一上楼梯呈现在眼前的是第一个散客用餐区，设有四张桌子，每张桌子上均有一个小的水晶吊灯。四桌全部临靠落地大玻璃，采光、赏景都非常好。往里走，一张暗红色加厚地毯的两侧是等位用的上等仿古皮沙发和“卢湾”包间。沙发与它两边配搭的小桌子均呈深棕色，“卢湾”包间的大门亦是。走进包间，一股华贵之气扑面而来。壁纸、地板、沙发均为深棕色，屋顶中央的大水晶吊灯甚是明亮，照的整个房间无一丝沉重，有的只是韵味和典雅。“徐汇”、“杨浦”两个包间比“卢湾”略小，装修色调也更为清新、明快。两个包间以木门隔开，可分为两个独立包间亦可连通用于较大型的聚会。菜品精致美味，其菜肴风味的基本特点是：汤卤醇厚、浓油赤酱、糖重色艳、咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜。调味擅长咸、甜、糟、酸。本着名菜家常化和大众化的原则，对不同原料、不同部分施以不同的烹制方法。汲取苏、浙、皖的烹制特色。改浓油赤盐酱为原味、重烹调，保持香、脆、鲜，而不失营养成分。使大众化的菜谱成为人口鲜清、香醇有味的本帮菜。
具体地址：朝阳区工体北路4号院