特色菜:带鱼; 烤鸭
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-21:00
经营规模:车位:有; 外卖:无; 客容量:100人
商户简介:本店位于潞城镇的品鸭园,可谓是一个响当当的品牌,创始人许华刚先生是中国烹饪协会会员、中餐烹调技师、卫生部首期高级营养师。曾在中国北京餐饮行业(北京全聚德烤鸭店)工作二十余年,并且曾经在德国(汉堡)、新加坡及菲律宾(马尼拉)等国家的五星级酒店工作五年,积累了丰富的餐饮管理和工作经验。许先生是将农家菜和北京烤鸭结合起来第一人,形成了独具风格的,具有地道农家特色的品鸭园菜馆。在这里北京烤鸭配农家菜是最大的特色。品鸭园菜馆坐落在京东长安街延长线上,距国贸桥18公里。位于通胡路和宋郎路交叉口(胡各庄市场)向南100米,占地面积1.5亩。门脸不大,但别具特色,宽敞的大厅和包间,绿树成荫的后院,是典型的老北京农家四合院风格。在这里没有了都市的喧嚣和嘈杂,更多的是农家的悠闲和自在。品鸭园原料精选北京填鸭,现点现烤,只需四十分钟就能品尝到为您特别烤制的北京烤鸭。皮薄肉嫩、皮下绝对没有肥油是品鸭园烤鸭的最大特点,蘸上许先生积累二十多年经验,精心配制的甜面酱,细细品尝色泽枣红、甜酥脆嫩、浓香四溢的正宗北京烤鸭,再配上地道的农家菜肴,别有一番风味。时令蔬菜都是产自农家菜地,是标准的绿色食品,口味地道。精心制作的糊饼、棒渣粥、菜团子等农家特色小吃,让吃腻了大油大荤的都市人倍感爽口。品鸭园菜馆是以农家特色见长,是都市人在繁忙的工作之余,休闲、就餐、享受农家乐趣不可多得好去处。
具体地址:通州区潞城镇北营村口(长安街)

