特色菜:碳烤羊腿; 烤羊腿
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有; 客容量:50人
附近地标:模式口南里; 实兴大厦; 模式口西里
商户简介: 八旗烤羊腿是一家主要做蒙古菜的餐厅。 环境是采用蒙古敖包式风格设计,是一家具有草原风情的餐吧,在这里食客们可以融入淳朴的草原游牧文化,敞开胸怀,或浅饮低嘬,或纵情豪饮,放声高歌,随曲起舞,忘却那都市的喧哗烦恼,让人在繁华的京城感受边疆浓郁的异域风情。 餐厅有两大特色菜品:特色一八旗烤羊腿,借鉴内蒙风味并结合北京人口味研制而成,肉质酥香焦脆、不膻不腻,再加上是客人现场自己动手烤制,可谓美食与娱乐兼得,“不烤不乐,不吃不爽”;特色二庖丁解羊即分割式烤全羊,全部选用半岁左右的锡盟羔羊,肉鲜味美,补气养血。八旗分割式烤全羊不同于新疆烤全羊,它根据客人喜好可将鲜全羊任意分割,现场切成火柴盒大小的块状,每一块都有肥有瘦,然后用铁钎串连,放在特制的炭火炉上烤制,其间不断翻烤并经过几次浇汁,约半小时即成。其浓郁的抑郁特色和粗犷的烤制方法,令人回味悠长,唇齿留香。
具体地址:近郊昌平区天通苑西三区北门西侧(花卉市场对面)

