特色菜：酸梅汤; 霸王鸡; 花家白菜; 八爷烤鸭; 锡纸鲈鱼; 纸包鸡翅; 麻辣小龙虾; 佛跳墙; 八爷鸭方; 香辣蟹; 水煮鱼; 烤鸭; 艾窝窝; 龙虾; 小龙虾; 麻小; 椒圈; 发财鱼; 豆汁; 福寿螺; 烤串; 松鼠桂鱼; 驴打滚; 灌焖牛肉; 罗卜丝酥饼; 鲈鱼; 家常菜
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：包间：650个; 车位：有; 客容量：400人
附近地标：北新桥头条; 后永康胡同; 北新桥三条
商户简介：四合院的特点 四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。历史十分悠久且构成有独特之处。它的院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，又有游廊连接彼此，起居十分方便；封闭式的住宅使四合院具有很强的私密性，关起门来自成天地；院内，四面房门都开向院落，一家人和美相亲，其乐融融；宽敞的院落中还可植树栽花、饲鸟养鱼、叠石迭景，居住者尽享大自然的美好。 北京四合院是名符其实的院，宽敞开阔，阳光充足，视野广大。在长幼有序、尊卑有别的封建社会，北京四合院内宅居住的分配是非常严格的，内宅中位置优越显赫的正房，都要给老一代的老爷、太太居住。 北房三间仅中间一间向外开门，称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门，形成套间，成为一明两暗的格局。堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方，两侧多做卧室。 东西两侧的卧室也有尊卑之分，在一夫多妻的制度下，东侧为尊，由正室居住，西侧为卑，由偏房居住。东西耳房--可单开门，也可与正房相通，一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住，厢房也是一明两暗，正中一间为起居室，两侧为卧室。也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。后罩房——中型以上的四合院还常建有后军房或后罩楼，主要供未出阁的女子或女佣居住。 四合院的文化内涵 四合院虽为居住建筑，却蕴含着深刻的文化内涵，是中华传统文化的载体。四合院的装修、雕饰、彩绘处处体现着民俗民风和传统文化，表现出人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求，如以蝙蝠、寿字组成的图案，寓意“福寿双全”；以花瓶内安插月季花的图案寓意“四季平安”；而嵌于门簪、门头上的吉辞祥语，附在抱柱上的楹联，以及悬挂在室内的书画佳作，更是集贤哲之古训，采古今之名句，或颂山川之美，或铭处世之学，或咏鸿鹄之志，风雅备至，充满浓郁的文化气息，有如一座中国传统文化的殿堂。四合院里的人爱养鸟儿，每天一大早，人还没起床，鸟就先叫早儿了，一声声清脆的叫声，使小小的四合院里充满了生机，于是人们起来的第一件事儿就是遛鸟。其实遛鸟不单独是给鸟儿“放风”，主要在驯鸟儿，教给它一些小技艺，以做观赏、娱乐。在鸟类宠物中，四合院里饲养比较多的还有鸽子。过去走在京城的街头，时常会听到鸽哨声，仰首望一眼蔚蓝的天空下，会见到鸽群随风掠过，与古树、红墙、胡同、老院子相互映衬，构成一幅和谐、安详的画面，实为北京城的一景。说起玩虫儿，也是老北京人的一个乐儿，而且不分地位高低，都有玩趣。虫...
具体地址：东城区北新桥头条55号