特色菜：大盘鸡; 烤羊排; 酸奶; 烤肉; 清真; 椒麻鸡; 囊烤肉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：东四六条; 东四十条; 东四七条
商户简介：　　酷暑胡杨位于东四六条月牙胡同内，门口最原始的木质大门和郁郁葱葱的葡萄树，在北京四合院的小巷中挺有味道。一进店内，一颗胡杨树格外显眼，千年不朽的胡杨树传载了新疆人太多的向往和骄傲。沧桑的枝干仿佛向人们诉说着新疆千年的变迁和传说。　　餐厅主营正宗新疆菜。特聘纯正的维族厨师，原滋原味的演绎了新疆美食。其中特色菜薄饼羊肉，以羊腿肉、青椒、洋葱、孜然等炒至七成熟进再配以葱丝、香菜而成，是一道新疆的家常菜肴，口味近于北京烤鸭，口感细嫩、滑而不腻。手抓肉入口仿佛就回到了新疆 ，肥而不腻的羊肉入口即化。大漠胡杨的大盘鸡一端上桌，一看菜色就让人感觉养眼。鸡的份量很足，土豆看上去炖的相当有火候，红的黄的绿的柿子椒白色的蒜瓣相应生辉，煞是好看，大盘鸡的盘子尤其让人惊叹。其他的才是更是可圈可点，一定不能错过。　　店内装修简洁大气，以舒适的格局和浓郁的民族特色为主，一楼的南北方向摆放的是新疆最传统的砖石砌成的卡座，原始的新疆颜色，让人倍感亲切。浓浓郁郁的植物使整个大厅充满生机!东北角大落地窗上手工绘画的维族姑娘似乎马上就可以飞下窗来翩翩起舞。在大堂楼梯间和包房都挂着清晰明快、色泽鲜艳具有浓郁民族风情的新疆图画，楼梯口悬挂新疆服饰的精美让人赏心悦目。厅内播放着新疆特色民歌，饮着新鲜的新疆奶茶，吃着新疆师傅亲手制作的新疆菜，感觉中已让食客走进了新疆的民族特色文化氛围中。二楼大厅宽敞明亮，包房很大很舒适。三楼的精品包一看就是为各种聚会设计的，有独立卫生间，可以卡拉OK，适合大型聚会类的活动。
具体地址：东城区东四六条月牙胡同南侧(近王家客栈)