特色菜：鸡脆骨; 牛娃; 牛肉; 香锅; 五花肉; 烤鱼; 宽粉; 麻辣香锅; 腊牛肉; 白蟹; 笋片; 牛骨髓
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间：09:30-21:30
经营规模：车位：有; 客容量：200人
商户简介：香辣园麻辣香锅(昌平店)位于昌平区回龙观西大街111号华联商厦3楼(近昆泰酒店)。麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。 近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
具体地址：昌平区回龙观西大街111号华联商场3楼(华联商厦回龙观店)