营业时间：周一至周日 07:30-24:00 00:00-00:30
附近地标：华联商厦, 月坛大厦, 万通新世界广场
商户简介：雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。 　　 那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而蒙发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间
具体地址：西城区金城坊街3号(丽兹.卡尔顿酒店北100米)